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5/15は沖縄復帰50周年! デザイン缶が数量限定で発売

【限定ビールセット・5/26発送】国際コンクール金賞受賞!コザの名店「TESIO」のソーセージ&ハム 沖縄マリアージュセット ※クール便・送料込
【限定ビールセット・5/26発送】国際コンクール金賞受賞!コザの名店「TESIO」のソーセージ&ハム 沖縄マリアージュセット ※クール便・送料込
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【限定ビールセット・5/26発送】国際コンクール金賞受賞!コザの名店「TESIO」のソーセージ&ハム 沖縄マリアージュセット ※クール便・送料込
【限定ビールセット・5/26発送】国際コンクール金賞受賞!コザの名店「TESIO」のソーセージ&ハム 沖縄マリアージュセット ※クール便・送料込
【限定ビールセット・5/26発送】国際コンクール金賞受賞!コザの名店「TESIO」のソーセージ&ハム 沖縄マリアージュセット ※クール便・送料込
【限定ビールセット・5/26発送】国際コンクール金賞受賞!コザの名店「TESIO」のソーセージ&ハム 沖縄マリアージュセット ※クール便・送料込

【限定ビールセット・5/26発送】国際コンクール金賞受賞!コザの名店「TESIO」のソーセージ&ハム 沖縄マリアージュセット ※クール便・送料込

通常価格 ¥7,700

(税込)

・本商品は送料込み(クール便)です
・他の商品とは同梱できません
・特別便のためお届け日は指定できません

この商品には熨斗はつけられません
【出来立てのハンドメイドソーセージを、5/26に発送します!】
このセットは2022年5月26日(木)に沖縄からクール便で発送し、5月28日(土)頃お届け予定です。「賞味期限・キャンセルについて」をご確認の上ご注文ください。

国際コンテストで金賞受賞。世界が認めた、“コザ生まれ”のソーセージ&ハムをビールとセットでお届け。

TESIO×オリオン限定セットのポイント

  • 沖縄県産素材をふんだんに使用した、この土地じゃないと作れないソーセージ&ハム
  • さまざまな味が一度に楽しめる、バラエティ豊かな5種盛り合わせ
  • ビールとともに、ホームパーティーやバーベキューにもおすすめ

毎回大好評のコザにあるシャルキュトリー専門店「TESIO」さんとの沖縄マリアージュセット。今回のオリオン公式通販限定セットは、沖縄ならではの味わいこだわったソーセージ&ハム5品をご用意。
オリオンビールに合わせて、公式通販だけのオリジナルレシピ商品も作っていただきましたので、ぜひ“沖縄クラフト”同士の最高の組み合わせ楽しんでください!

セット内容

「オリオンビールとの相性が抜群」「沖縄の素材を生かした、この土地じゃないと作れないもの」をテーマに吟味したソーセージ&ハム5種のセット。
TESIOさんの豊富なラインナップから、オリジナルレシピも加えて作っていただきました。出来立てを、沖縄からクール便で直送します。

TESIO×オリオンがお送りする、ここでしか味わえない沖縄マリアージュをぜひお楽しみください!

  • オリオン ザ・ドラフト 350ml缶 × 12本
    オリオン史上初の沖縄クラフトと呼べるビール。沖縄の素材を更に生かし、最高の「のどごし」を追求しました。
  • 「TESIO」のソーセージ&ハム5種セット
    ①コーレーグースのスパイシーソーセージ(3本)
    ②大宜味シトラスソーセージ(3本)
    ③マリネロ(イカスミソーセージ)(3本)
    ④いちじくとナッツのレバーパテ(100g)
    ⑤テビチと香草のゼリー寄せ(80g)

①コーレーグースのスパイシーソーセージ

沖縄県産の豚肉に、沖縄そばのお供でお馴染みの調味料「コーレーグース」を使ったピリ辛のソーセージ。ほのかに泡盛の風味が感じられて、上品な辛さを楽しめます。
【おすすめの食べ方】お好みでグリルあるいはボイルしてお召し上がりください。暑い日も増えてくるこれからの季節、コーレーグースの辛味とオリオンビールがばっちり合いますよ。

  • 内容量:3本
  • 原材料名:豚肉(沖縄県産)、食塩、泡盛、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)
  • アレルギー:一部に豚肉を含む
  • 製造者:TESIO 沖縄県沖縄市中央1-10-3
  • 賞味期限:発送日より10日間
  • 保存方法:5℃以下で保存

②大宜味シトラスソーセージ

沖縄県産の豚肉に、沖縄本島北部“やんばる”エリアの大宜味村で育ったシークヮーサーを使用したソーセージ。隠し味にレモンも加えることで、ジューシーなソーセージを柑橘の爽やかさでさっぱりと味わうことができます。
【おすすめの食べ方】お好みでグリルあるいはボイルしてお召し上がりください。オリオンビールの仕込み水も同じく“やんばる”エリアのもの。やんばるの森の恵みを感じながらマリアージュを楽しんでください!

  • 内容量:3本
  • 原材料名:豚肉(沖縄県産)、シークヮーサー粉末、レモン粉末、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)
  • アレルギー:一部に豚肉を含む
  • 製造者:TESIO 沖縄県沖縄市中央1-10-3
  • 賞味期限:発送日より10日間
  • 保存方法:5℃以下で保存

③マリネロ(イカスミソーセージ)

港町をイメージしたTESIOのオリジナルレシピ。真っ黒でインパクト大なソーセージは沖縄県産イカスミを使用。食べると魚介の旨味が口中に広がり、絹引き仕立てのふんわり食感の中にアサリとトマトがアクセントとなっています。
【おすすめの食べ方】お好みでグリルあるいはボイルしてお召し上がりください。さまざまな魚介のうまみを堪能して、キンキンに冷えたオリオンビールを流し込むのがおすすめ。こちらのイカスミは歯は黒くならないのでご安心を。

  • 内容量:3本
  • 原材料名:豚肉(沖縄県産)、食塩、イカスミ、あさり、トマト、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(VC)
  • アレルギー:一部に豚肉を含む
  • 製造者:TESIO 沖縄県沖縄市中央1-10-3
  • 賞味期限:発送日より10日間
  • 保存方法:5℃以下で保存

④いちじくとナッツのレバーパテ

ナッツとイチジクの風味と食感が楽しく、沖縄県産豚肉の旨味を存分に堪能できるレバーパテ。沖縄県伊江島で造られるラム酒「イエラム」を加えることで、深みと甘い余韻が感じられます。TESIOのレバーパテはクセがなくやわらかな味わい。レバーが苦手な方にも好評ですので、ぜひお試しください!
【おすすめの食べ方】お好きなパンやクラッカーに添えてお召し上がりください。一般的にパテは赤ワインに合うとされますが、同じく伊江島の素材から作られているオリオン ザ・ドラフトにもベストマッチ。

  • 内容量:100g
  • 原材料名:豚肉(沖縄県産)、豚レバー、ナッツ、イチジク、食塩、香辛料/リン酸塩(Na、K)、発色剤(亜硝酸Na)
  • アレルギー:一部に豚肉、乳を含む
  • 製造者:TESIO 沖縄県沖縄市中央1-10-3
  • 賞味期限:発送日より10日間
  • 保存方法:5℃以下で保存

⑤テビチと香草のゼリー寄せ

フランス料理でアスピックと呼ばれる調理法で、具材をコンソメのゼリーで寄せた一品。今回は沖縄素材に徹底的にこだわり、定番の「テビチ」を主役に沖縄の香草“ハンダマ”を使って仕上げました!見た目も華やかで、ほおばるとテビチの旨味が口中に広がります。
【おすすめの食べ方】冷たいままお好み大きさに切ってお召し上がりください。オリオンビールとの組み合わせはもちろん最高。テビチの旨味を感じながら、琉球泡盛のソーダ割りもGOODです!

  • 内容量:80g
  • 原材料名:豚肉(国産)、ゼラチン、食塩、香辛料/リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(VC)、発色剤(亜硝酸Na)、香草
  • アレルギー:一部に豚肉、ゼラチンを含む
  • 製造者:TESIO 沖縄県沖縄市中央1-10-3
  • 賞味期限:発送日より10日間
  • 保存方法:5℃以下で保存

TESIOさんとオリオンビールのスタッフで試食会を行い、TESIO×オリオンビールの最高のマリアージュを一緒に研究しました。ビールとあわせて楽しめる、最高の沖縄ソーセージ&ハムをお届けしていきます。ビールとの最高の沖縄マリアージュ、ぜひ皆さまも味わってみてください。

沖縄から直送。クール便でお届けします

この商品は沖縄から直送でお届けします。
オールハンドメイドのハム&ソーセージをパックし、クール便でお届けします。

※このセットに含まれるのは「ソーセージ&ハム」とオリオン ザ・ドラフトです。

賞味期限・キャンセルについて

  • 賞味期限は発送日から10日となります。
  • 他の商品と同梱はできません。
  • また商品の特性上、発送日間近でのキャンセルはご容赦ください。
  • コンビニ決済(KOMOJU・コンビニ/その他)を選択される際は、5月24日(火)までにお振込みを完了ください。

TESIOについて

魅力的な食には、魅力的なストーリーがあります。
「TESIO」を立ち上げ、店主を務める嶺井大地さんへ取材をしてきました。おすすめの食べ方も聞いてきましたので、あわせてご覧ください。
[取材記事] 食で沖縄を盛り上げる。世界が認めたコザの名店「TESIO」がソーセージづくりにかける情熱

オリオン ザ・ドラフト

オリオン ザ・ドラフト

「ザ・ドラフト」は、オリオン史上初の沖縄クラフトと呼べるビール。沖縄の素材を更に生かし、沖縄の気候に合った最高の「のどごし」を追求しました。

もっともこだわったのは、伊江島産大麦の使用。真の沖縄クラフトと呼べるビールを作るために、伊江島の生産者が丹精込めて大切に育てた大麦を使い、やんばるの水で仕込んでいます。また、この大麦はオリオンビールのビール粕も使われており、循環型社会への貢献も目指しています。

  • 沖縄県伊江島産大麦の使用量を倍増し「澄んだ麦のうまみ」の味わいアップ
  • 沖縄県内一の軟水である「やんばるの水」仕込み
  • 発酵由来の自然な炭酸をビールに多く残し、きめ細かい泡を作ることで「のどごしの良さ」を実現
  • 原材料名:麦芽(外国製造)、ホップ、大麦、米、コーン、スターチ
  • アルコール分:5%
  • 栄養成分表示(100ml当たり):エネルギー:42Kcal、たんぱく質:0.5g、脂質:0g、炭水化物:3.0g、糖質:3.0g、食物繊維:0~0.2g、食塩相当量:0~0.02g

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法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、

酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

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