【新入荷】限定525本生産の希少なお酒「伊江島蒸留所 IELAB GETTOU 2023」を仕入れました
人気の「イエラム」数量限定品。今回は沖縄の”黒糖”と沖縄で自生する”月桃(ゲットウ)”をかけ合わせた沖縄産ホワイト・スパイスドラム。限定525本生産の大変貴重なお酒をオリオン公式通販に分けていただきました。
伊江島で古くから生産されている黒糖を原料に、沖縄で自生するボタニカルや果実を単一でかけ合わせ、その素材がもつ面白さを最大限に活かしたラム造りをする事がコンセプトのこちらの商品。
製造方法は数多くリリースされているスパイスドラムやフレーバードラムとは異なり、(ジンのように）蒸留時に素材を入れ蒸留。一般的なスパイスドラムのような甘みも一切加えていません。
原材料に使用している月桃は桜色の花の蕾が桃のような形をしている事から「月桃」と名付けられたショウガ科の植物。ほんのりとスパイシーな生姜の香りが特徴です。
希少なお酒のため売り切れの際にはご容赦ください。イエラムファンの方はぜひこの機会にご注文ください。
