日本一の生産量を誇る沖縄の名産品「車えび」。大満足のサイズを、ビールと一緒に！
焼いても揚げても、刺身で食べても絶品の「車えび」。実は沖縄が全国の生産量で一番っていうのはご存じでしたか？ 昨年末に取り扱いをスタートして大好評の車えびがサイズアップして登場！ビールと一緒に、豪快にお召し上がりください。
沖縄県の本島北部〈宜野座村〉と〈屋我地島〉の養殖場で育った球屋（たまや）の車えび。
マングローブ広がる沖縄の豊かな自然の中で、毎日、職人が池に潜ってエビの様子を見ながら、抗生物質や薬品類を使わず、大事に丁寧に育てています。
大きく生育した鮮度抜群の球屋の車えびは全国でも評判で、プロの料理人も認める逸品です。
オリオンビール公式通販で取扱う車えびは“超大物”サイズ。体長約17cmの迫力ある車海老はプリっと食感で食べ応えも抜群。沖縄の海産物と沖縄のお酒で特別な乾杯をお楽しみください♪
鮮度抜群！沖縄県産の「活〆冷凍車えび・超大物（500g・約17cm 12-13尾入）」 ※クール便(冷凍)送料込
お召し上がり方（解凍方法・おすすめ料理）
解凍方法
必要な分だけ取り出し、流水で素早く解凍してください。おすすめ料理
活き締めした車えびを瞬間冷凍しており、解凍してお刺身でもお召し上がりいただけます。また、サイズが揃った有頭の状態で、塩焼き、天ぷら、お寿司など様々な食べ方でお楽しみ頂けます。
車えびは捨てるところがほとんどありません。
頭は味噌が入っているので素揚げにして食べると濃厚な味わいがあります。頭で出し汁をとった味噌汁もおすすめです。尻尾やむいた殻は少し強めに素揚げするとえびせんのような味わいで、おやつやお酒のつまみにも最適です！
