【古都 首里創業の泡盛特集】フルーティで華やかな香りと、ほのかに甘く軽快な味わいが特徴の瑞泉酒造こだわりの逸品
～沖縄の古都・首里特集。首里の街並みや首里城を思い浮かべながら味わう銘酒～
米麹に水と酵母を合わせる“仕込み”という発酵工程において、水の一部に海洋深層水を使用した泡盛です。海洋深層水中の栄養塩類の働きにより酵母の発酵を促進する効果があります。フルーティで華やかな香りと、ほのかに甘く軽快な味わいです。発酵を終えたもろみは蒸留されるので、泡盛に塩分は含まれません。
おすすめのポイント
- 水の一部に海洋深層水を使用
- フルーティーで華やかな香り、ほのかに甘い軽快な味わい
- クリアで透明感があるので炭酸割にぴったり（炭酸割り、カクテルベース）
- ライトブルーの瓶とラベルは沖縄の美ら海を再現した可愛らしいデザイン
- 品目：琉球泡盛
- 原材料名：米こうじ（タイ産米）
- アルコール分：30度
- 容量：720ml
- 製造者：瑞泉酒造株式会社（那覇市首里崎山町1-35）
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