沖縄県産黒毛和牛「もとぶ牛」100%使用『もとぶ牧場ハンバーグ(缶・160g)常温』
通常価格 ¥1,500
(税込)
沖縄育ちの「もとぶ牛」100%使用！デミグラスソース仕立てのプレミアムハンバーグ
ビール粕と乳酸菌を使用した発酵飼料を与えることにより、柔らかく脂の甘みが特徴のもとぶ牛。その実力は、全国霜降牛研究会・和牛部門での優秀賞をはじめ、県畜産共進会での受賞などで証明されています。
この「もとぶ牧場ハンバーグ缶」は、いつでもどこでも美味しいハンバーグを食べてもらいたい！という気持ちから常温保存が可能な缶詰タイプを開発いたしました。
もとぶ牧場産の黒毛和牛を100％使用し、野菜などの主原料も国産を使用しております。
デミグラスソースはビーフブイヨンの旨みとトマトの甘み、爽やかな酸味でまろやかにさっぱりと仕上げました。
手軽に持ち運びができ、常温で保存期間が３年と長いので、贈り物にはもちろん、キャンプ等の野外調理や非常時の保存食としてオススメの商品となっております。
よく冷えたオリオンビールと一緒にお召し上がりください！
沖縄育ちのブランド牛「もとぶ牛」
自然豊かな沖縄本島北部の本部町で飼育された沖縄ブランドの黒毛和牛です。
繊維質が豊富で、甘くて柔らかい肉質が特長です。
自然豊かな環境とこだわりの肥育、愛情をもって育てられた「もとぶ牛」は、沖縄育ちのブランド牛として「農林水産大臣賞最優秀賞」を受賞しています。
◎オリオンビール粕を利用した発酵飼料
オリオンビールの製造後に排出されるビール粕を発酵飼料の材料として利用。これを与えて牛を肥育しています。廃棄されていたビール粕の有効利用になるとともに、牛にとっても栄養価が高く、質の高い牛を育てるのに効果を発揮しています。
◎自然豊かな環境で丁寧な飼育
「安全で安心できる美味しい牛肉」を目指し、出荷する牛はすべてトレーサビリティ（固体識別番号）で管理するだけでなく、およそ2,000頭の牛を、スタッフ1人当たり150～300頭程度の担当を決めて飼育。毎日の健康状態を欠かさずチェックしているから、病気や体調不良にもすぐに気づくことができます。
また、月齢や、牛のタイプに合わせた飼料の与え方を検討し、バランス良く成長させるように配慮しているものこだわりのポイント。
「牛にとって心地よい環境を作ってやりたい」というスタッフの思いが、牧場の美しい風景から伝わってきます。
農業生産法人 株式会社もとぶ牧場
創業から30余年。豊かな自然に恵まれた本部（もとぶ）町の牧場で畜産に取り組む。時代の変遷とともに、環境への配慮や、牛肉の厳しい安全基準をクリアし黒毛和牛の繁殖から肥育。沖縄県内でこだわりのもとぶ牛を美味しく楽しめる人気のレストランも展開。
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- 品名：ハンバーグ（デミグラスソース味）
- 内容量：1缶（160g）
- 原材料名：ハンバーグ（国内製造（牛肉、玉ねぎ、パン粉、鶏卵、食塩、香辛料））、デミグラスソース（ビーフブイヨン、トマトケチャップ、赤ワイン、ルウ（小麦粉、植物油脂）、その他）/pH調整剤、（一部に牛肉・小麦・卵・鶏肉・大豆を含む）
- 原料原産地名：もとぶ牛（沖縄県）（牛肉）
- 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
- 賞味期限：製造後3年
- 販売者：株式会社フードサービスもとぶ 沖縄県国頭郡本部町大嘉陽４７２
