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マルタケ食品 ちゃんぷるー太麵 2袋セット(4人前相当 200g×2個)
マルタケ食品 ちゃんぷるー太麵 2袋セット(4人前相当 200g×2個)
マルタケ食品 ちゃんぷるー太麵 2袋セット(4人前相当 200g×2個)

マルタケ食品 ちゃんぷるー太麵 2袋セット(4人前相当 200g×2個)

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簡単調理!沖縄の郷土料理「ソーメンチャンプルー」専用の沖縄手延そうめん

ゴーヤーチャンプルーと並んで沖縄の定番中の定番メニューといえるのが「ソーメンチャンプルー」です。ソーミンチャンプルーやソーミンタシヤーと呼ばれることもあり、家庭料理の定番でもあります。

こちらの素麺は、厳選小麦粉を独自の比率で配合し、沖縄の青い海のシママース(塩)を使用した、ソーメンチャンプルー専用麺です。
ゆで伸びが少なく、誰でも簡単に沖縄のソーメンチャンプルーが作れます。
是非ご家庭で沖縄の味をお楽しみください。


■ソーミンチャンプルーの作り方

①大きめの鍋にたっぷりの湯を沸騰させます。沸騰したら麺をパラパラと入れ約4~5分を目安にお好みの硬さに茹でます。

②湯切りし、流水で揉み洗いし、しっかりヌメリを取ります。

③熱したフライパンに油を入れ、麺とツナをあえるようにサッと炒めます。

④調味料(だしの素・塩コショウ)でお好みに味を整え、最後にネギをトッピングして完成です。


※王道の召し上がり方は、ツナとネギのみですが、サバ缶や炒めた野菜と絡めてもおいしいです。
※調理の際、熱湯、火傷等には十分ご注意ください。


詳しいレシピはオリオンストーリーでも公開中


  • 名称 手延べそうめん
  • 内容量(4人前相当) マルタケ食品ちゃんぷるー太麵200g 2人前×2個
  • 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
  • アレルゲン特定原材料等 小麦
  • 賞味期限 製造から3年
  • 販売者 マルタケ食品 沖縄県糸満市西崎町5丁目15-3
  • 製造所 沖縄製粉株式会社 沖縄県八重瀬町字富盛1045


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Customer Reviews

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ななくん
失敗しない!✨

そうめんチャンプルーはよくベタついたり団子のように塊になったりしがちですが、この麺はそういう失敗がなく美味しいチャンプルーが作れます😋✨

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