沖縄居酒家石垣島
創業20年。
石垣島で生まれ育った店主が、島の食材を使った家庭料理をご用意しています。
家族で営むアットホームなお店です。
TBS「バナナマンのせっかくグルメ」でも紹介された「牛スタミナ焼き」「人参しりしり」が大人気！
15年前、料理で使っている調味料を分けてほしい、そんなお客様のリクエストから商品化した当店オリジナル調味料の「石垣島のピンしょうゆ」「石垣島のピンぽんず」「石垣島のピン肉マン」です。
ピンとは、石垣島の方言で「にんにく」という意味。
リピーターのお客様も多く、「石垣島のピンしょうゆ」は、2016年日本おみやげアカデミーグランプリ(沖縄エリア)を入賞しました！
牛スタミナ焼き
そのまま食材にかけるもよし。ちゃんぷるーや焼き物、煮物の味付けとしても使える万能調味料です。ご自宅で石垣島の気分を味わってください！
セット内容
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【石垣島のピンぽんず】
オリーブオイルと合わせて、サラダドレッシングに夏は料理をあっさりとした味付けに、冬は鍋料理にと季節に合わせた使い方ができます。他にもカツオのたたきや餃子のタレになどにもおすすめ！ 
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【石垣島のピン肉マン】
肉炒め、野菜炒め、焼きそばなど、使い方は無限大！マグロやサーモンと大葉と和えてユッケに大変身！ご飯が進む一品には欠かせない調味料です。
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原材料・成分
- 原材料：
【石垣島のピンしょうゆ】
しょうゆ(本醸造)、にんにく、しょうが、醸造酢/塩(石垣の塩)（原材料の一部に大豆、小麦を含む）麦芽（外国製造）、ホップ、大麦、米、コーン、スターチ
【石垣島のピン肉マン】
しょうゆ(本醸造)、砂糖、りんご、にんにく、ごま油、味噌、乾燥玉ねぎ、ごま、塩（石垣の塩）、醸造酢、しょうが、唐辛子、酒／調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(原材料の一部に大豆、小麦、りんご、ごまを含む)- 内容量：200ml
- 賞味期間：6ヶ月(常温)
- 製造・加工：沖縄県
- ※常温保存、開栓後要冷蔵
- ※開栓後はお早めにお召し上がりください。
「沖縄居酒家石垣島」
創業20年。
石垣島で生まれ育った店主が、島の食材を使った家庭料理をご用意しています。
家族で営むアットホームなお店です。
TBS「バナナマンのせっかくグルメ」でも紹介された「牛スタミナ焼き」「人参しりしり」が大人気！
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