＜2026年3月6日頃＞に順次出荷予定です。
伊平屋黒糖みるくSTOUT
島とビールが紡ぐ、やさしい冬の物語
海の青と空の静けさに包まれた、沖縄本島最北端の離島「伊平屋島（いへやじま）」。
手つかずの自然が今も色濃く残るこの島では、島人（しまんちゅ）たちの手で丁寧に育てられたサトウキビが、冬の贈り物「黒糖」へと姿を変えます。
黒糖と、贅沢にローストされた2種類のモルトが出会い、今冬だけの特別なクラフトビールが誕生しました。
スタウトの芳醇で重層的な香りと黒糖独自の風味が調和し贅沢な一杯です。
冬のおだやかな時間のお供に。
そして、大切な人と分かち合いたくなる一杯として――
心まであたたまるその味わいを、ぜひご堪能ください。
■ビアスタイル：Sweet Stout
Alc.：6.0％
【醸造家のコメント】
今回の限定品は、焙煎された麦芽を用いることにより醸成される香ばしく芳醇なアロマとモルト由来のコク感が特徴的な”Stout“をベーススタイルに採用しました。
おきなわしまめぐり＜伊平屋_黒糖ミルクStout＞は、2種類のローストモルトを贅沢に使用することで、コーヒーのような香ばしさの中にチョコレートやカラメルのニュアンスが感じられる“重層的で芳醇な香り”を醸成しております。さらに、今回はそこに伊平屋村産の“黒糖”を使用することにより、Stout本来の心地よい焙煎香に加え、黒糖由来の複雑でコク深いアロマと爽やかで優しい風味をプラスしています。
肌寒いこの季節に、“ローストモルト”と“沖縄県産黒糖”が織りなす心地良い芳醇なフレーバーをお供にまったり過ごしてみませんか？
沖縄を愛する皆さまへお届けするのは
オリオンビールの名護工場で超少量生産（Co-Labo75（コラボナゴ）生産）される
特別なクラフトビール。
超少量生産のため県産の厳選した原料を使い
全ての作業をブルワーが手作業で行う拘りのビアスタイルです。
沖縄の土地や季節をはっきりと表現した拘りのビールを
沖縄の様々な地名とあわせてお届けしてまいります。
まるで沖縄をめぐりながら、その場で味わっているような
特別で、ワクワクした気分を
ご自宅でゆっくりとお楽しみください。
沖縄県産ホップを使用した、特別なクラフトビール
オリオンビールでは、ホップの沖縄県内生産に挑戦しています。 琉球大学との共同研究を行い、さまざまな工夫を凝らすことで沖縄県産ホップの栽培・収穫に成功。まだ生産量が極めて少ない貴重なホップですが、オリオングループ限定の特別醸造クラフトビールで一部使用※しています。（PaleAle、IPA、Weizenや一部の期間限定品で採用しています。）
※沖縄県産ホップは一部使用
さらに、特設ブルワリーで醸造家が手作業仕込み
オリオン ザ・ドラフトなどを生産する設備とは別に、クラフトビール専用の小規模醸造設備を名護工場内に設置。経験豊富な醸造家が仕込みから樽詰めまで手作業で徹底管理。柔軟な発想で、ハッと驚かせるような個性溢れるクラフトビールを開発しています。
Co-Labo75(コラボナゴ)の紹介
Co-Labo75（コラボナゴ）は、オリオンビール名護工場内にある小規模醸造設備です。 小ロット生産かつ全ての作業をブルワーが手作業で行うため、大量生産ラインとは全く別の個性あふれるビールが生み出されています。 いつものビールでは感じたことのない“驚き”を、Co-Labo75からお届けします。
- 品名：伊平屋 黒糖みるくSTOUT
- 酒類区分：ビール
- 入り数：330ml小びん × 4本
- 原材料名：麦芽（カナダ製造、ドイツ製造）、ホップ、大麦、糖類（乳糖）、黒糖
- アルコール分：6%
- 賞味期限：製造月から3か月
- 画像はイメージです。実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。
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