もとぶ牛ロースステーキ 400g（2枚切り） ※クール便(冷凍)送料込

沖縄県産黒毛和牛「もとぶ牛」の贅沢なロースステーキ

自然豊かな沖縄本島北部の本部町で飼育された沖縄ブランドの黒毛和牛「もとぶ牛」。
オリオンビールの製造後に排出されるビール粕を利用した発酵飼料で肥育された「もとぶ牛」は、繊維質が豊富で、甘くて柔らかい肉質が特長です。

「もとぶ牛」人気部位の牛ロースは、キメの細かさと霜降りの美しさが特徴の贅沢な食材。ぜひステーキでお楽しみください。厚切りながらも柔らかい口当たりと、噛めば噛むほど溢れ出す肉の旨みとジューシーな脂はトップクラスです。

特別な日には特別なお肉とオリオンビールで乾杯。
また、こだわりのギフトパッケージでお届けしますので、大切な方への贈り物にもおすすめです。

※生産数量に限りがあるため、各週の予定数量に達し次第、受付を終了します

セット内容

• 
• もとぶ牛ロースステーキ 400g（2枚切り）
  柔らかく、しっかりとした旨みを感じることのできる、もとぶ牛ロース。キメの細かさと霜降りの美しさは自慢の逸品。ロースは焼くのにもっとも適した肉だと言われています。表面を強火で焼き、旨みをギュッと閉じ込めることでより美味しくいただけます。
• 
• 【数量限定】塩彩フレーバーソルト　×1個
  今だけ限定で、沖縄の海で取水した塩と沖縄の恵みがギュッと詰まった味わい豊かな、沖縄県本部町産「塩彩（しおさい）フレーバーソルト」をお付けします！地元素材同士で相性バツグンです。

※パッケージデザインは一部変更となる場合がございます。

こだわりのギフトパッケージ。熨斗もお選び頂けます。

こちらの商品は化粧箱入のギフトパッケージでお届けします。
熨斗もお選び頂けますので、贈り物にもおすすめです。
※熨斗の種類は「カートへ入れる」ボタン上の選択ボックスよりお選びください。

沖縄から直送。クール便で全国へお届けします

この商品は沖縄から直送でお届けします。
新鮮な食材を真空パックして、クール便（冷凍）でお届けします。

賞味期限・キャンセルについて

• 賞味期限は製造日より1カ月となります。
• 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 解凍後はお早めにお召し上がりください。
• 他の商品と同梱はできません。
• また商品の特性上、発送日間近でのキャンセルはご容赦ください。
• コンビニ決済の場合は、ご入金確認後の出荷となります。
  1）出荷タイミングについて
  【注文締切まで】にご入金が確認できたご注文は、記載の予定通り出荷いたします。注文締切にご入金が間に合わない場合は次回出荷分とさせていただきますこと、予めご了承ください。入金反映には時間かかることがございますので、お早めのお支払いをお願いいたします。
  2）入金期限について
  規定の入金期限【ご注文から2日以内】にお支払いを完了ください。期限内にお支払いいただけない場合は、ご注文が自動キャンセルとなりますのでご注意ください。

沖縄育ちのブランド牛「もとぶ牛」

自然豊かな沖縄本島北部の本部町で飼育された沖縄ブランドの黒毛和牛です。
繊維質が豊富で、甘くて柔らかい肉質が特長です。
自然豊かな環境とこだわりの肥育、愛情をもって育てられた「もとぶ牛」は、沖縄育ちのブランド牛として「農林水産大臣賞最優秀賞」を受賞しています。

◎オリオンビール粕を利用した発酵飼料

オリオンビールの製造後に排出されるビール粕を発酵飼料の材料として利用。これを与えて牛を肥育しています。廃棄されていたビール粕の有効利用になるとともに、牛にとっても栄養価が高く、質の高い牛を育てるのに効果を発揮しています。

◎自然豊かな環境で丁寧な飼育

「安全で安心できる美味しい牛肉」を目指し、出荷する牛はすべてトレーサビリティ（固体識別番号）で管理するだけでなく、およそ2,000頭の牛を、スタッフ1人当たり150～300頭程度の担当を決めて飼育。毎日の健康状態を欠かさずチェックしているから、病気や体調不良にもすぐに気づくことができます。
また、月齢や、牛のタイプに合わせた飼料の与え方を検討し、バランス良く成長させるように配慮しているものこだわりのポイント。
「牛にとって心地よい環境を作ってやりたい」というスタッフの思いが、牧場の美しい風景から伝わってきます。

農業生産法人　株式会社もとぶ牧場 

創業から30余年。豊かな自然に恵まれた本部（もとぶ）町の牧場で畜産に取り組む。時代の変遷とともに、環境への配慮や、牛肉の厳しい安全基準をクリアし黒毛和牛の繁殖から肥育。沖縄県内でこだわりのもとぶ牛を美味しく楽しめる人気のレストランも展開。

◎もとぶ牛ロースステーキ

• 内容量：400g(200g×2枚)
• 産地：沖縄県本部町産
• 販売者：株式会社フードサービスもとぶ 沖縄県国頭郡本部町大嘉陽472
• 賞味期限：製造後1カ月
• 保存方法：要冷凍-18℃以下　※解凍後はお早めにお召し上がりください