ファンの多い個性派泡盛「白百合」から、特別限定酒が登場！ 米国のコンペティションで最優秀賞を受賞した銘酒です。
「琉球泡盛Shirayuri イヌイ菌仕込」がオリオン公式通販に登場。
石垣島の泡盛の中でもひときわ個性の光る「白百合」を、戦前の泡盛製造に使われていた伝統の黒麹「イヌイ菌」で仕込んだ特別限定酒です。通常の黒麹よりも手間をかけた仕込みを行い、荒濾過で仕上げることで、イヌイ菌ならではの風味と、白百合の濃厚な香りと味を楽しめる、力強いお酒になっています。
こちらの商品は、米国最大の出品数を誇るスピリッツコンペ「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2021 (SFWSC)において、泡盛部門【最優秀金賞（ダブルゴールド）】と【ベストオブクラス】に選ばれた銘酒！
白百合ファンの方はもちろん、泡盛好きの皆さま、ぜひお試しください。
琉球泡盛Shirayuri イヌイ菌仕込 720ml 44度 池原酒造（石垣島）【SFWSC受賞酒】
特徴
香りは蒸されたお米の香りが凝縮されお酒の中に閉じ込められていて、華やかかつパンチが効いた風味。味わいは辛口で、インパクトのある味わいから口の中で徐々にまろやかに変化していきます。
おすすめの飲み方
ストレートで本来の味わいをお楽しみいただく。また、炭酸割りで辛口かつほろ苦さの良い面が炭酸によって協調され、お肉料理などにマッチします。
