スモーク島どうふのオイル漬け　レーズン＆アーモンド

【まるでチーズな島どうふシリーズ】うち飲み・赤ワインやハイボールがオススメ！

スモーク島どうふ”を、レーズン、アーモンドと一緒にオリーブオイルに付け込んで、さらに香ばしくに、まろやかに仕上げました。
縄県民のソウルフードでもある島どうふを
（１）麴で熟成⇒（２）桜のチップでしっかり燻製⇒（３）オリーブオイルで付け込み。 完成までに３回の手間をかけて、新しいおいしさを追求しました。

レーズンのほんのりとした甘さやスモークのフレーバーが、赤ワインやハイボールとよく合います。

チーズのような味と食感の島どうふ。オイル漬けで程よい歯ごたえのアーモンド。さわやかな甘さでアクセントになるレーズン。それぞれの素材を楽しみながら、そのまま召し上がるのもおいしいですが、サラダのトッピングや、バケットに乗せてブルスケッタ風にしてもGOOD。 いろんな楽しみができるのもうれしいポイントです。

• 名称： スモーク島どうふのオイル漬け　レーズン＆アーモンド
• 原材料：豆腐（沖縄県製造）、オリーブオイル、アーモンド、レーズン、味噌、米麹、米、砂糖、昆布エキス　/　豆腐用凝固剤
• アレルゲン推奨品目：大豆、アーモンド
• 保存方法：常温
• 内容量：100g
• 賞味期限：製造から365日
• 製造者：株式会社食のかけはしカンパニー（沖縄県うるま市勝連南風原5192-27）